KAFELA và Insidemen - Cà phê và Thời trang là hai lĩnh vực khác nhau, nhưng chúng tôi vẫn hữu duyên gặp gỡ tại nút giao của những thương hiệu Việt chú trọng chất lượng và hướng tới những giá trị bền vững.

Kombucha là một loại trà được lên men và đã được sử dụng từ hàng ngàn năm trước đây, không chỉ có lợi ích sức khỏe vì chúng giàu men vi sinh có lợi và chứa một lượng lớn chất chống oxy hóa, mà chúng còn có thể tiêu diệt vi khuẩn có hại và có tác dụng chống lại một số bệnh. Trong quá trình sơ chế cà phê Cantimor của vụ mùa gần đây, đội ngũ R&D của Kafela Coffee đã thử nghiệm ý tưởng lên men trái cà phê tươi chín mọng mới được hái từ trên cây xuống với Kombucha để có thể phát triển tối đa tiềm năng hương vị tốt lành của cà phê và hạn chế một số hương vị xấu không mong muốn.

Để mở rộng khách hàng, tối ưu giá trị cho khách hàng và đối tác thông qua giảm chi phí quảng cáo và giao nhận, Kafela Coffee mời các đối tác trên địa bàn Hà Nội và các tỉnh lân cận hợp tác làm đối tác bán lẻ của Kafela Coffee.

Trong quy trình sản xuất Kafela Signature để cà phê có hương vị tư nhiên tuyệt hảo nhất, quả cà phê cần được hái lựa bằng tay khi vào độ chín đỏ, quả cà phê chín mọng sẽ cho lượng đường trong trái đạt chuẩn để cho ra vị ngọt của cà phê. Trái cà phê chín mọng thường có màu đỏ thẫm. Trái cà phê này nếu cắn quả tươi, ta sẽ cảm thấy vị ngọt như trái nho vậy. Cà phê có vị ngọt là vì thế, nếu được sơ chế kỹ lưỡng, cà phê sẽ ngọt hậu vị và vương vấn hương trái cây dài lâu..!!!