Tin Kafela Coffee

ĐẠI DIỆN KAFELA COFFEE CHIA SẺ TẠI WORKSHOP PREPARE TO WIN - BÍ QUYẾT CHINH PHỤC CÚP VÔ ĐỊCH VBC & VAC 2023

ĐẠI DIỆN KAFELA COFFEE CHIA SẺ TẠI WORKSHOP PREPARE TO WIN - BÍ QUYẾT CHINH PHỤC CÚP VÔ ĐỊCH VBC & VAC 2023

Ngày 17-18/10 vừa qua, Học viện Barista School đã tổ chức workshop chia sẻ kiến thức và kinh nghiệm thi đấu Cuộc thi Tranh tài Pha chế - Vietnam Barista Competition (VBC) và Tìm kiếm Chuyên gia Thử nếm mùi vị - Vietnam Aromaster Championship (VAC) 2023. Chị Bùi Diệu Linh, người phụ trách R&D của Kafela Coffee và nhà Vô địch VAC 2018, tham dự workshop với vai trò là khách mời chia sẻ tại chương trình. Chị Bùi Diệu Linh đã từng vô địch Vietnam Aromaster Championship 2018 và đại diện Việt Nam tham gia World Aromaster Championship 2018 tại Hàn Quốc.

Vietnam Barista Competition được tổ chức với tầm nhìn tạo ra một nền tảng chuyên nghiệp nhất dành riêng cho barista trên khắp cả nước, tạo điều kiện để họ được thỏa sức thể hiện chuyên môn và niềm đam mê của mình. Bên cạnh đó, Vietnam Aromaster Championship – cuộc thi ngửi mùi duy nhất tại Việt Nam là một sân chơi vô cùng mới mẻ dành cho những người làm nghề cà phê, từ những barista bậc thầy cho đến những người rang xay cà phê, được thử thách khả năng cảm nhận của mình. 

Thông tin giải đấu VIETNAM BARISTA COMPETITION 2023 & VIETNAM AROMASTER CHAMPIONSHIP 2023:

  • Thời gian thi đấu: 21-23/11/2023
  • Địa điểm thi đấu: Trung tâm triển lãm quốc tế I.C.E Hà Nội - Số 91 Trần Hưng Đạo, Hà Nội
  • Thông tin chi tiết xem tại Facebook Vietnam Aromaster Championship và Vietnam Barista Competition 

Kafela Coffee luôn tự hào về chất lượng hạt cà phê Việt Nam và đồng hành cùng cộng đồng những nhà sản xuất cà phê chất lượng để nâng cao giá trị của hạt cà phê Việt Nam. 

Một số hình ảnh của đại diện Kafela Coffee tham gia chia sẻ tại chương trình:







Có thể bạn quan tâm

Kafela Coffee tại sự kiện ra mắt biểu tượng mới của thương hiệu thời trang Aristino

KAFELA và Aristino - Cà phê và Thời trang là hai lĩnh vực khác nhau, nhưng chúng tôi vẫn hữu duyên gặp gỡ tại nút giao của những thương hiệu Việt chú trọng chất lượng và hướng tới những giá trị bền vững.

Chắt lọc tinh hoa của cà phê nguyên bản với quy trình sản xuất cà phê đặc sản

Trong quy trình sản xuất Kafela Signature để cà phê có hương vị tư nhiên tuyệt hảo nhất, quả cà phê cần được hái lựa bằng tay khi vào độ chín đỏ, quả cà phê chín mọng sẽ cho lượng đường trong trái đạt chuẩn để cho ra vị ngọt của cà phê. Trái cà phê chín mọng thường có màu đỏ thẫm. Trái cà phê này nếu cắn quả tươi, ta sẽ cảm thấy vị ngọt như trái nho vậy. Cà phê có vị ngọt là vì thế, nếu được sơ chế kỹ lưỡng, cà phê sẽ ngọt hậu vị và vương vấn hương trái cây dài lâu..!!!

Kafela Coffee tại sự kiện của Đại sứ Quán Áo

Ngày 8/7/2022, Kafela Coffee hân hạnh phục vụ cà phê tại sự kiện của Đại sứ Quán Áo. Một sự kiện triển lãm và thưởng thức âm nhạc đầy cảm xúc để tưởng nhớ nhà soạn nhạc nổi tiếng người Áo, Arnold Schonberg và Trường phái Vienna mới.

Đại diện Kafela Coffee tham gia chấm giải tại cuộc thi Vietnam Amazing Roast Master 2022

Ngày 6/10, tại Đắk Lắk, Hiệp hội Cà phê Buôn Ma Thuột tổ chức khai mạc Cuộc thi Rang cà phê Việt Nam 2022 (Vietnam Amazing Roast Master 2022). Bùi Diệu Linh, Người Phụ trách R&D của Kafela Coffee đã tham gia chấm giải tại cuộc thi Vietnam Amazing Roast Master 2022. Đây là cuộc thi rang cà phê được tổ chức bởi Hiệp hội cà phê Buôn Ma Thuột, dưới sự chỉ đạo và bảo trợ của UBND tỉnh Đắk Lắk.